The Dark Side of Hardware Upgrade Forum

http://milano.corriere.it/milano/agenda/ristoranti/
http://www.tripadvisor.it/Restaurants-g ... bardy.html

Antipasti
Tuorlo d’uovo marinato, crema di lattuga, funghi e te € 38.00
Musetto di maiale fondente con scampi e pomodori verdi € 38.00
Fegato grasso cotto allo spiedo, purea di sedano rapa e olive fresche (per 2 persone) € 84.00
“Marinara” di pesce in foglie con verdure croccanti € 40.00
Insalata calda d’autunno con capriolo e rafano € 40.00
Nasello al vapore con salsa di baccalà alla vicentina € 38.00


Primi
Risotto al parmigiano, caffè e concentrato di zucca € 36.00
Risotto allo zafferano con midollo alla piastra € 36.00
Risotto con olio d’acciuga, limone e cacao € 36.00
Spaghetti , filoni di vitello e burro di gamberi € 36.00
Ravioli di broccoletti cotti sul rosmarino e frutti di mare e semi di basilico € 36.00


Secondi di pesce
Rombo chiodato al forno in crosta di cacao, broccoletti e corbezzoli ( per due persone ) € 90.00
Trancio di branzino dorato con patate, funghi e cipolline € 44.00
Cicala di mare con verze brasate al corallo € 55.00
Merluzzo nero fritto con pomodori canditi allo zenzero € 42.00


Secondi di carne
Vitello alla milanese con verzino e zucca € 40.00
Rognone di vitello al forno con ricci di mare e spugnole € 40.00
Petto di piccione allo spiedo, spezie con terrina di fegatini all’ostia e giuggiole € 40.00
Animelle di vitello dorate all’uva, ceci e funghi € 40.00
Filetto di lepre dorato e glassato con castagne, mele cotogne e salsa di melograno € 44.00
Germano reale allo spiedo, frutta secca, broccoli e cavolfiore (per due persone ) € 80.00
Fassone arrosto, anice stellato con patate croccanti € 40.00


Dolci
Cioccolato fondente e avocado al peperoncino € 25.00
Crocchette di cioccolato gianduia, chinotto e caviale € 50.00
Caco al forno, pesto di arachidi e bignè caldo al nocino € 25.00
Insalata di mele, uva e macadamia con sorbetto al fior di latte € 25.00
Cupola di cioccolato, anice, pere e corbezzoli € 25.00
Nuvola di mascarpone al torroncino e pistacchio € 25.00


MENU DEGUSTAZIONE


Ceci fritti con mortadella

Involtino di patate, indivia e noci

Musetto di maiale fondente con scampi e pomodori verdi

Risotto allo zafferano con midollo alla piastra

Vitello impanato alla milanese con verzino e zucca

Selezione di formaggi italiani

Cioccolato bianco, uva e nocciole

Nuvola di mascarpone al torroncino e pistacchio

Barbajada


€ 130.00


MENU DEGUSTAZIONE


Insalata di cachi, noci e cacao

Ostrica, alghe e lattuga alla liquirizia

Marinara in foglie con verdure croccanti

Spaghetti d’uovo, funghi e asparagi di mare

Ravioli di broccoletti cotti sul rosmarino e frutti di mare

Fassone arrosto con anice stellato e barbabietola

Rognone di vitello al forno con ricci di mare e spugnole

Babà al sugo di carne con midollo

Cremoso all’arancia, carota e paprika

Cioccolato fondente e avocado al peperoncino fresco

Lenti a contatto al caffè


€ 160.00

da prenderli tutti e tre a sberle....
un uovo 38 euro...
poi fa il ganzo con la parodi dicendo che si puo fare un piatto anche con un uovo spendendo poco...affogasse nelle emorroidi.

va be cristo e' Cracco dai

stop rosik, non potete capire
enjoy kfc

enjoy your sapientia.



il problema vero è che saper cucinare non è tutta sta scienza...ci riesce gente con il qi di un astice, quindi per alzare il livello devi inventarti qualche cazzata.

Si ma:

Ed io dovrei mangiare roba loro?

Si ma:

Ed io dovrei mangiare roba loro?

luca gardini e' da anni il miglior somellier del mondo eh?

NB: non è un uovo ma il tuorlo.
L'albume lo mette da parte per risparmiare sulle meringhe.

NB: non è un uovo ma il tuorlo.
L'albume lo mette da parte per risparmiare sulle meringhe.

CENTRO FRANCESCANO MARIA DELLA PASSIONE Via Ponzio, 75 tel:0270600763
orario: ma-sa 11.30-13; do 11.15-13. Posti disponibili: 400. Pranzo per tutti i poveri. Accettazione: presentarsi al Segretariato sociale (ma-do 9.30-12.30), in Via Fossati, 2 dove rilasciano il tesserino.

CENTRO S. ANTONIO Via Maroncelli, 25 tel:0229005985 tel:026551145 orario: lu-sa 11.30. Posti disponibili: 108. Pranzo per tutti i poveri. Accettazione: è indispensabile avere la tessera che ha valenza mensile e si ritira presso il Centro di ascolto lu-sa 9.30-11 e 15-17. Non è necessaria la foto.
Note: la mensa di Via Farini, 10 e la mensa di via Quadrio si riferiscono alla mensa di Via Maroncelli... Posti disponibili: 100.

CONVENTO PADRI CAPPUCCINI P.za Cimitero Maggiore, 5 tel:023349301 orario: lu-do 9-12; 15-18. Distribuzione di un sacchetto con scatoletta di carne o tonno per tutti i poveri. Posti disponibili: 15-20. E' un servizio riservato alle persone di passaggio.

FONDAZIONE / ASSOCIAZIONE FRATELLI DI S. FRANCESCO Via Saponaro, 40 tel: _ orario: _
Pranzo e cena per tutti i poveri. Cercare… Note: Dopo 400 anni, la mensa di S. Francesco in Via Bertone, 4 è stata trasferita in periferia per le proteste del quartiere, in Via Saponaro, 40. Padre Clemente ha tentato di fare due bagni chimici ma il comitato di quartiere (non il Comune) pare abbia rifiutato. Avvertenze: pisciare nei pressi di un servizio può farlo chiudere, anche se ha 400 anni!

OPERA MESSA DELLA CARITA' - Carmelitani Scalzi Via Canova, 4 (02341419 ¹ lu-do 10.30-12.30. Pranzo per tutti i poveri. Posti disponibili: 160. Accettazione: precedenza a chi ha la tessera e, se ci sono posti liberi, ingresso per tutti.

OPERA PANE S. ANTONIO P.za Velasquez, 1 (024877731 ¹ lu-do 11.30; sa chiuso. Pranzo per tutti i poveri. Posti disponibili: 80. Accettazione: ritiro biglietto ore 10-11.

OPERA PIA PANE QUOTIDIANO V.le Toscana, 28 (Telefono 0258310493 ¹ lu-sa (non festivi) 9-11. Distribuzione pane, latte freddo e altro pasto freddo per tutti i poveri che si presentano. Altra sede di distribuzione: Viale Monza, 335 (stesso orario).

OPERA S. FRANCESCO PER I POVERI C.so Concordia, 3 (Telefono 0277122424 ¹ lu-sa 11.30-14.30; 18-20.30. Pranzo e cena per tutti i poveri. Posti disponibili: 2000. Accettazione: tramite tessera da ritirare al Segretariato Sociale (lu-ve 9-17.30) in Via Kramer, 1. E' aperto anche nei giorni festivi che cadono durante la settimana. Chiusa la Domenica. E' necessaria fotografia e documento d'identità.

SUORE MISSIONARIE DELLA CARITA' (Mensa delle Suore di Madre Teresa di Calcutta), Via Forze Armate, 379 (Telefono 024562491 ¹ 17.30-19 tutti i giorni tranne il giovedì. Cena per tutti i poveri. Posti disponibili: 120.

TAVOLA DEL SORRISO Via Arzaga, 23 (Telefono 02.41.63.18/9 ¹ lu-do 11.30. Pranzo per tutti i poveri. Posti disponibili: 50-70. Accettazione: senza tessera.