Qualche info in più su come interpretare i valori?

Nel file dell'acqua di rubinetto, le righe sono ordinate per nome della regione (seconda colonna) e poi ogni colonna rappresenta un parametro: per la maggior parte sono elementi chimici presi in considerazione identificati con il simbolo (Al = Alluminio, As= Arsenico, ecc. Wikipedia aiuta).
Nel file delle acque in bottiglia cambia solo la prima colonna, dove c'è scritta la marca, il resto è uguale (ordinamento per regione e elementi chimici).
Poi c'è un file con le concentrazioni limite per ciascun elemento (o composto). Non esiste una concentrazione sola, ma una per ciascun tipo di uso (rubinetto/bottiglia) o di fonte legislativa o simile (Italia, Usa, Oms...).
In effetti i file sono poco leggibili, ma con un po' di pazienza si ricava rapidamente un'idea sulla qualità di acqua che si beve. Poi procedendo per colonna si vede sommariamente quali sono le acque fortemente più ricche di ciascun elemento. (Poi un confronto con la tabella dei limiti per vedere se eccedono o no.)
Comunque ci sarà l'articolo sul numero di dicembre dove penso ci saranno spiegazioni più comprensibili.
@zerothezero
Sull'Arsenico si sono anche delle notizie recenti riguardo proprio gli alti valori dell'arsenico che sono stati continuamente tenuti artificialmente nei limiti grazie e deroghe ma se non saranno rinnovate, e l'UE non vorrebbe, in un centinaio di comuni non si potrà consumare:
http://news.google.it/news/search?aq=f&pz=1&cf=all&ned=it&hl=it&q=arsenico+acqua