SuperMario=ITA=
@ ha scritto:
non diciamo cazzate lo dico io.
esperto anche di birra?
Non come vorrei... avevo usato dei tappi non adatti e la prima volta che l'ho fatta a casa mi sono scoppiate le bottiglie e (allora ero ancora a casa dei miei) ho dovuto buttare il kit della Pinta.
I miei amici facevano un ottima stout partendo dai malti Pinta... qualcuno si stava anche informando per fare la birra partendo dal grain ma è troppo lavoro se non hai una villetta dove puoi far casino senza nessuno che rompe.
Se recuperi delle bottiglie di birra vuote (da sterilizzare) e sei disposto a comprare qualcosa più del kit base te lo consiglio.
Nella pratica serve quel bidone del kit (che è meglio lasciare in una cantina o box visto che deve star settimane a riposare al buio), la fascia termica (da collegare ad una presa a 220V in pianta stabile visto che i lieviti vogliono una temperatura discreta), una serpentina per lo shock termico (e quella la gente se la fa a casa ma le vendono pure) ed una macchinetta per tappare le bottiglie (tipo quelle che vendono per chiudere le bottiglie di salsa).
PS: Fra una birra e l'altra ti servirà anche tanta amuchina ed un paio di guanti in gomma per sterilizzare il tutto.
Linky:
http://www.pinta.it(ammettilo che non te l'aspettavi)
Guarda che tra il fare la birra con i kit gia' pronti a casa ed essere ESPERTO di birra ce ne passa ma non hai nemmeno la minima idea quanto.
Io non mi ritengo un esperto ma a differenza tua avro' assaggiato centinaia di birre diverse in vita mia e quantomeno conosco le basi delle varie tipologie di birra.
Da come scrivi tu sembra che basta che compri il kit e puoi fare tutte le tipologie di birra esistenti.
Ah, e tra l'altro un mio cugino ai tempi la faceva anche partendo dal grano.
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