barbecue da giardino

zortan · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:25 pm

A legna carbone, no gas.
modello medio, con coperchio per fumigar-fornare stile amerdicano, con 2 ruote per trasporto easy.

Oggi ho visto questo che è alluminio e inox, molto bello ma il coperchio non è fissato alla struttura e può essere scomodo, e per smuovere le braci occorre sollevare la griglia per forza.

Immagine

enrto sabato

la carne che ci cucinerò sarà anche mangiata dall'admin quindi suggerite bene.

Vento Divino · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:27 pm

WEBER uber alles
http://www.barbecueweber.it/Default.asp ... 98#GROUP37

p.nightmare · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:44 pm

balint · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:45 pm

A casa abbiamo quello AMC :yeah:

Marilson · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:48 pm

p.nightmare ? ha scritto:

so i herd i liek american barbeque :look:

p.nightmare · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:49 pm

balint ? ha scritto:

A casa abbiamo quello AMC :yeah:

?

TigerShark · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:49 pm

http://www.dobbies.co.uk/blog/worlds-biggest-bbq
obviously.
because ukfags do it better. :challenge:

nick-86 · **Inviato:** mer lug 06, 2011 11:51 pm

le cose che mi sono sembrate di una certa importanza con tutti i cosi passati sotto i miei occhi, homemade e non, sono
- la griglia posizionabile a diverse altezze
- una sporgenza paravento per non dar fuoco alla casa, meglio a 3 lati ma al limite anche il coperchio va bene
- se è da portare in giro una base-contenitore per il carbone asportabile, così raffredda prima e si può smontare prima (nonchè maneggiare meglio quando vuoi svuotarlo)
- 3-4 forellini su 2 lati con diametro da 1cm poco sopra l'altezza carbonella per favorire un pò la combustione

Marilson · **Inviato:** gio lug 07, 2011 12:43 am

TigerShark ? ha scritto:

http://www.dobbies.co.uk/blog/worlds-biggest-bbq
obviously.
because ukfags do it better. :challenge:

il cazzo, gli ukfags neanche sanno come accenderlo il bbq :asd:

euthanasia · **Inviato:** gio lug 07, 2011 12:46 am

zortan ? ha scritto:

la carne che ci cucinerò sarà anche mangiata dall'admin quindi suggerite bene.

in b4 tubera non vedrà mai più pcoso

D1o · **Inviato:** gio lug 07, 2011 12:59 am

come ti imparo la brace: atto primo

ci sono due tipi di barbecue, quelli vorrei ma non posso ed i barbecue. quelli come in foto postata dall'autore del thread appartengono alla prima categoria. sono piccoli, non ci sta abbastanza roba sopra a meno che non si ceni :alone:

, non c'è abbastanza spazio per distribuire uniformemente la carbonella, la ventilazione fa onco, la griglia non è regolabile. se deve essere una cosa spot su questo livello vanno benissimo gli usa e getta nella teglia di stagnola. si comprano gia fatti e non ci si rompe le scatole.

oppure puoi fare un barbecue. bastano pochi mattoni refrettari, una glriglia metallica (si trovano a pochi euri) ed un po di malta. obbligatorie dimensioni abbondanti, fori per la ventilazione, una zona dove controllare il fuoco per aggiungere carbone o meglio legna alla bisogna, altezza della griglia regolabile (il non plus ultra è usare delle catenelle metalliche ed un chiodo come fermo, ma anche i ripiani posson andare bene ) ripiano per poggiare vassoi, utensili e bacinella con pennello olio e rosmarino (coltivato sottovento rispetto ai venti dominanti, dimodoche i fumi del maiale in cottura si depositino sulle foglioline). il vero professionista ha anche la predisposizione per lo spiedo, per la padella forata per fare le caldarroste e per la pentola per la polenta. i piani di costruzione e moar sull'argomento al secondo atto.

Vento Divino · **Inviato:** gio lug 07, 2011 1:10 am

D1o ? ha scritto:

come ti imparo la brace: atto primo

ci sono due tipi di barbecue, quelli vorrei ma non posso ed i barbecue. quelli come in foto postata dall'autore del thread appartengono alla prima categoria. sono piccoli, non ci sta abbastanza roba sopra a meno che non si ceni :alone:

, non c'è abbastanza spazio per distribuire uniformemente la carbonella, la ventilazione fa onco, la griglia non è regolabile. se deve essere una cosa spot su questo livello vanno benissimo gli usa e getta nella teglia di stagnola. si comprano gia fatti e non ci si rompe le scatole.

oppure puoi fare un barbecue. bastano pochi mattoni refrettari, una glriglia metallica (si trovano a pochi euri) ed un po di malta. obbligatorie dimensioni abbondanti, fori per la ventilazione, una zona dove controllare il fuoco per aggiungere carbone o meglio legna alla bisogna, altezza della griglia regolabile (il non plus ultra è usare delle catenelle metalliche ed un chiodo come fermo, ma anche i ripiani posson andare bene ) ripiano per poggiare vassoi, utensili e bacinella con pennello olio e rosmarino (coltivato sottovento rispetto ai venti dominanti, dimodoche i fumi del maiale in cottura si depositino sulle foglioline). il vero professionista ha anche la predisposizione per lo spiedo, per la padella forata per fare le caldarroste e per la pentola per la polenta. i piani di costruzione e moar sull'argomento al secondo atto.

like a boss

Immagine

alby · **Inviato:** gio lug 07, 2011 7:28 am

Vento Divino ? ha scritto:

D1o ? ha scritto:

come ti imparo la brace: atto primo

ci sono due tipi di barbecue, quelli vorrei ma non posso ed i barbecue. quelli come in foto postata dall'autore del thread appartengono alla prima categoria....

like a boss

Immagine

scroto

zortan · **Inviato:** gio lug 07, 2011 7:52 am

D1o ? ha scritto:

come ti imparo la brace: atto primo

ci sono due tipi di barbecue, quelli vorrei ma non posso ed i barbecue. quelli come in foto postata dall'autore del thread appartengono alla prima categoria. sono piccoli, non ci sta abbastanza roba sopra a meno che non si ceni :alone:

, non c'è abbastanza spazio per distribuire uniformemente la carbonella, la ventilazione fa onco, la griglia non è regolabile. se deve essere una cosa spot su questo livello vanno benissimo gli usa e getta nella teglia di stagnola. si comprano gia fatti e non ci si rompe le scatole.

oppure puoi fare un barbecue. bastano pochi mattoni refrettari, una glriglia metallica (si trovano a pochi euri) ed un po di malta. obbligatorie dimensioni abbondanti, fori per la ventilazione, una zona dove controllare il fuoco per aggiungere carbone o meglio legna alla bisogna, altezza della griglia regolabile (il non plus ultra è usare delle catenelle metalliche ed un chiodo come fermo, ma anche i ripiani posson andare bene ) ripiano per poggiare vassoi, utensili e bacinella con pennello olio e rosmarino (coltivato sottovento rispetto ai venti dominanti, dimodoche i fumi del maiale in cottura si depositino sulle foglioline). il vero professionista ha anche la predisposizione per lo spiedo, per la padella forata per fare le caldarroste e per la pentola per la polenta. i piani di costruzione e moar sull'argomento al secondo atto.

ho detto entro sabato porco dio ! secondo te mi metto lì col gasbeton e il refrattario di notte ?

cmq i piani si trovano googlando...

p.nightmare · **Inviato:** gio lug 07, 2011 8:16 am

mezzo bidone da 200L e via :sisi:

trallallero · **Inviato:** gio lug 07, 2011 8:23 am

Vento Divino ? ha scritto:

like a boss

Immagine

Azz, io ho proprio questo e d'inverno è identico :asd:

Tubera · **Inviato:** gio lug 07, 2011 8:55 am

Ti porto quella del babbo in pietra ollare? :trollface:

toyo · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:03 am

Camino in giardino>>all, altro che quelle porcherie

Tubera · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:23 am

"Perchè fallisco sempre nella muratura?" :asd:

(puntata epica :aveave:

)

matti157 · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:27 am

un amico ha preso un bidone da 200 di olio idraulico, lo ha tagliato a metà, lo ha messo orizzontale e gli ha saldato 4 gambe + una grata sopra
bisogna essere in 4 per alzarlo ma ftw

p.nightmare · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:31 am

p.nightmare ? ha scritto:

mezzo bidone da 200L e via :sisi:

matti157 ha scritto:

un amico ha preso un bidone da 200 di olio idraulico, lo ha tagliato a metà, lo ha messo orizzontale e gli ha saldato 4 gambe + una grata sopra
bisogna essere in 4 per alzarlo ma ftw

Tubera · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:37 am

p.nightmare ? ha scritto:

mezzo bidone da 200L e via :sisi:

matti157 ha scritto:

un amico ha preso un bidone da 200 di olio idraulico, lo ha tagliato a metà, lo ha messo orizzontale e gli ha saldato 4 gambe + una grata sopra
bisogna essere in 4 per alzarlo ma ftw

muletto?

p.nightmare · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:39 am

anche dai

zortan · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:47 am

obvious carne di orso sabato is obvious, amico alla finanza ftw :trollface:

rgart · **Inviato:** gio lug 07, 2011 9:49 am

in campagna abbiamo il bidone industriale, 10 rivetti per attaccare le due parti taglaite, 4 rivetti per le 2 maniglie, una ventina di mattoni refrattari uniti dal cemento refrattario et voilà...

a casa ne ho uno più piccolo, ma che rispecchia la dotazione minima necessria: cassetto per la brace, griglia a più piani, ripiani a destra e sinistra, e ripiano grande sotto, coperchio.

marca Ferraboli una delle migliori made in italy....

Il tutto dipende dal fatto se quello che usi domenica sarà definitivo oppure no...

Se la risposta è SI prendilo già buono e domenica mattina lo monti. SE la risposta è no, spendici il meno possibile, vai ad un leroy merlin e punto.

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